domingo, 9 de diciembre de 2012

Tarta Boda B&N

Aquí os presento la primera tarta de boda que me confían. 
La novia, amante del diseño, ha cuidado con mimo todos detalles del evento. Tenia organizada toda la boda en blanco y negro. Su tarta no podía ser menos y en mí confió para elaborarla. Después de una charla y algunas fotos salió esta elegante tarta.

Las flores están modeladas a mano con pasta de azúcar. El primer piso de la tarta es falso, para darle volumen al conjunto y los dos superiores son de bizcocho avainillado, relleno y cubierto con chocolate negro.
Hace tiempo que tenia ganas de elaborar una tarta así y estoy muy contenta con el resultado final.







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